クンヤー

パッタイは、もちっとした麺にもやしや青菜のシャキシャキ感を重ねて楽しんだという声がある一皿。訪問時にはレモンを絞って味わったそうで、タイ風焼きそばを選ぶなら、途中で風味を変える楽しみもありそうです。別のランチ利用では、ガパオライスにサラダやスープ、デザートが付き、ドリンクもセルフで楽しめたとのこと。辛さは控えめに感じたという人もおり、辛味を足したい場合は卓上の調味料を使ったそうです。

もう少しイサーン地方の料理に目を向けるなら、メニューにはパットミー コラートやラープ、ソムタムも。パットミー コラートは、シンプルな味付けと辛さのバランスが印象に残ったという感想もあり、麺料理を食べ比べたいときの候補になります。ヤムウンセンは春雨に野菜や海老、挽肉、香草などを合わせた注文例があり、甘酸っぱさと辛さのある味付けだったそうです。

夜はガイヤーンやトートマンプラーなどを小皿料理として選び、ビールと合わせる楽しみ方も。メニューには、ヤムウンセンや揚げ春巻き、鶏または豚のガパオ炒めなどを組み合わせたコース料理も記載されています。